Nos Marques

De Buyer

La marque De Buyer, fondée en 1830 dans les Vosges, est une entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication d’ustensiles de cuisine haut de gamme. Partie de la production artisanale de casseroles en cuivre, De Buyer a évolué pour proposer aujourd’hui une large gamme de produits durables en acier, inox, cuivre, aluminium et silicone, reconnus tant par les professionnels que les particuliers. Alliant tradition et innovation, la marque valorise un savoir-faire rare où tous les matériaux sont travaillés sur un même site, et collabore avec les plus grandes écoles de cuisine. De Buyer incarne ainsi l’excellence française et le goût du bien cuisiner depuis près de deux siècles, en perpétuant son héritage artisanal et industriel dans chaque ustensile

APS

La marque APS Kitchenware, fondée en 1933 en Allemagne, est une entreprise familiale spécialisée dans la production d’ustensiles de cuisine et d’articles de restauration professionnels. Avec plusieurs générations à son actif, APS s’adresse essentiellement aux professionnels de la restauration et du buffet, proposant une vaste gamme de produits innovants et fonctionnels tels que saladier, corbeilles, bols, présentoirs, accessoires bar, et ustensiles de cuisine. La marque se distingue par la qualité et la durabilité de ses produits, fabriqués dans diverses matières comme la mélamine, l’acier inoxydable, le bois, et le plastique. APS accompagne les professionnels avec des solutions adaptées à tous les besoins en cuisine, service et présentation, alliant tradition familiale et innovation continue pour offrir fiabilité, esthétique et praticité au quotidien

Cosy and trendy

Cosy & Trendy est une marque belge lancée en 2003 par Billiet-Vanlaere, une entreprise riche de plus de 85 ans d’expérience dans l’univers de la cuisine, de la maison et de l’habitat. Elle propose des produits tendance, fonctionnels et durables pour faciliter le quotidien, de la cuisine à la table, en passant par la décoration intérieure. L’offre Cosy & Trendy inclut une large gamme d’arts de la table, d’ustensiles de cuisine, d’articles de cuisson et pâtisserie, ainsi que des objets déco saisonniers. Reconnue pour son design ingénieux et la qualité de ses matériaux, la marque accompagne à la fois les particuliers et les professionnels avec des collections variées adaptées à tous les styles et usages. Cosy & Trendy incarne ainsi élégance, praticité et innovation dans l’art de vivre au quotidien

Comas

Comas est une marque espagnole fondée en 1991 à Cardedeu, près de Barcelone, spécialisée dans la fabrication de couteaux et couverts en acier inoxydable 18/10 de haute qualité, destinés principalement aux professionnels de la restauration et de l’hôtellerie. Forte d’une expertise reconnue, Comas allie design fonctionnel, durabilité et esthétique, avec des collections inspirées par la Méditerranée et des thèmes contemporains comme le Japon (Sakura). La marque dispose de plusieurs gammes adaptées à différents besoins, allant des couteaux à steak jusqu’aux ménagères complètes, et est primée pour son innovation et son design par des récompenses internationales comme le Red Dot Design Award. Avec une distribution dans plus de 40 pays, Comas incarne l’excellence et la fiabilité pour les professionnels exigeants autour du monde

Mon dada

Mon Dada est une marque belge née à New York, spécialisée dans la fabrication artisanale de bougies de luxe en cire naturelle, logées dans des pots en béton faits main. Fondée par Pauline, alias “Mom Boss”, la marque allie artisanat, design urbain inspiré de la jungle et du béton new-yorkais, et respect de l’environnement avec une faible empreinte carbone. Chaque bougie est unique, fabriquée à la main dans un atelier en Belgique, offrant une expérience sensorielle exceptionnelle par sa combustion propre et ses parfums puissants. Mon Dada incarne l’élégance, la durabilité et l’authenticité à travers des créations qui embellissent aussi bien l’intérieur que l’extérieur, tout en réutilisant ses contenants pour des usages écologiques comme des pots pour plantes.

Chef et sommelier

Chef & Sommelier est une marque française experte dans les arts de la table, spécialisée dans la fabrication de verrerie, vaisselle et couverts haut de gamme, particulièrement dédiés à l’œnologie. Lancée par le groupe Arc International, elle offre une large gamme de produits innovants et élégants conçus pour sublimer les vins et l’expérience de dégustation, avec des collections adaptées aux différents types de vins et cépages. La marque se distingue par l’utilisation de matériaux de haute qualité comme le kwarx, un verre cristallin ultra-résistant, et la porcelaine Maxima, alliant esthétique et performances fonctionnelles. Chef & Sommelier vise à créer une harmonie entre les plaisirs du vin et de la table, proposant aussi des couverts et vaisselle design qui enrichissent la présentation culinaire et complètent l’expérience gastronomique des professionnels comme des amateurs exigeants

Zalto

La marque Zalto est une maison autrichienne spécialisée dans la fabrication artisanale de verres à vin de très haute qualité, réputée pour ses produits soufflés bouche et en cristal sans plomb. Fondée en 2006, la famille Zalto perpétue un savoir-faire ancestral d’origine vénitienne depuis plusieurs générations. Les verres Zalto se distinguent par leur finesse extrême, seulement 0,3 mm d’épaisseur, leur légèreté et leur design étudié pour sublimer la dégustation de différents types de vins (blancs, rouges, effervescents). Leur forme est inspirée des angles d’inclinaison de la Terre, ce qui favorise une meilleure expression des arômes et une expérience sensorielle fine et équilibrée. La pureté du cristal garantit brillance, transparence et résistance aux rayures, faisant des verres Zalto un incontournable pour les amateurs et professionnels du vin exigeants

La rochere

La Rochère est la plus ancienne verrerie d’art en Europe, fondée en 1475 par Simon de Thysac en Haute-Saône, en Bourgogne-Franche-Comté. Avec plus de 550 ans d’histoire, cette entreprise familiale a traversé les siècles en préservant un savoir-faire unique de maîtres verriers et souffleurs de verre. La Rochère produit aujourd’hui environ 30 000 verres par jour, conjuguant traditions anciennes et innovations modernes dans ses fabrications. Ses verres, souvent en verre pressé ou cristallin soufflé bouche, sont réputés pour leur robustesse et leur esthétique, avec des collections inspirées de terroirs et voyages. Elle propose également des objets de décoration, du verre pour la table et des matériaux spécifiques pour la construction. La Verrerie La Rochère est un symbole vivant du patrimoine artisanal français, encore active et visitée chaque année par des milliers de passionnés

Laguiole en aubrac

La marque Laguiole en Aubrac, fondée en 1992 à Espalion près de Laguiole, porte haut l’héritage du célèbre couteau de Laguiole, né au début du XIXe siècle dans la région de l’Aubrac en Aveyron. Elle est l’une des rares coutelleries à fabriquer artisanalement, de A à Z, chaque couteau, dans la tradition locale avec une forge intégrée pour la confection des pièces métalliques. Laguiole en Aubrac valorise le respect des pratiques traditionnelles tout en innovant avec des matériaux modernes tels que la fibre de carbone et les pierres précieuses, aux côtés des matériaux classiques comme le bois et la corne. Chaque pièce est unique, réalisée par un seul coutelier, et la manufacture est labellisée « Entreprise du Patrimoine Vivant », garantissant un savoir-faire français authentique. La marque est un symbole fort du patrimoine artisanal français, conjuguant tradition, créativité et qualité reconnue internationalement

Serax

Serax est une marque belge fondée en 1986 par les frères Serge et Axel Van Den Bossche, qui ont repris l’affaire familiale de leur mère, spécialisée dans la vente de pots de fleurs. Partie d’une petite entreprise située dans un garage à Anvers, Serax est devenue en une trentaine d’années une multinationale innovante et reconnue dans l’univers du design, de la décoration intérieure, de la vaisselle et du mobilier. La marque collabore avec des designers internationaux pour créer des collections uniques, combinant matériaux variés (céramique, terre, verre, béton, papier mâché) et savoir-faire artisanal. Dirigée aujourd’hui par Axel Van Den Bossche avec le soutien créatif de sa femme, la designer Marie Michielssen, Serax est célèbre pour ses objets design fonctionnels et esthétiques, comme le vase « Cactus » ou le pot en papier recyclé « Marie ». La marque incarne une philosophie alliant innovation, tradition et une vision chaleureuse de l’art de vivre à la belge

Perceval

L’Atelier Perceval est une coutellerie artisanale haut de gamme fondée en 1996 à Thiers, la capitale historique de la coutellerie française. À l’origine, Emmanuel Chavassieux, artisan coutelier, s’associe avec Eric Perceval pour créer la marque qui allie savoir-faire traditionnel et lignes modernes. La marque s’est rapidement distinguée grâce à des modèles phares comme le couteau 9.47, créé en collaboration avec le chef étoilé parisien Yves Charles, qui incarne l’élégance, la performance et le confort. L’Atelier Perceval est réputé pour son exigence de qualité, son travail minutieux et l’utilisation de matériaux variés et souvent rares, avec des couteaux assemblés et finis à la main. La marque est aujourd’hui reconnue internationalement, exportée notamment en Allemagne et au Japon, et continue de valoriser le Made in France avec un héritage à la fois artisanal et innovant, sous la direction de Félix Poché depuis 2022.

le jacquard francais

Français met en avant son héritage depuis 1888 au cœur des Vosges, où la marque perpétue un savoir-faire artisanal unique centré sur la technique de tissage jacquard inventée au XIXe siècle par Joseph-Marie Jacquard. Il s’agit d’une fabrication encore très manuelle, valorisant le made in France, la qualité et la durabilité. Chaque collection naît d’un long processus créatif, combinant tradition et innovation, avec des motifs tissés en double face pour un tissu réversible. Le récit insuffle une image forte de patrimoine vivant, de produits haut de gamme, d’artisanat d’exception et de poésie des objets du quotidien, qui sont bien plus que du linge, mais des œuvres d’art à part entière

Pillivuyt

Pillivuyt est une maison française de porcelaine fondée en 1818 par Jean Louis Richard Pillivuyt, un banquier suisse installé à Foëcy. Très vite, l’entreprise, qui s’installe ensuite à Mehun-sur-Yèvre dans le Cher, se démarque par la qualité et l’innovation de sa porcelaine culinaire. Pillivuyt remporte de nombreuses médailles à des expositions universelles au XIXe siècle, obtenant une reconnaissance internationale et équipant des cours royales comme celles de Hollande ou d’Égypte. La manufacture perpétue un savoir-faire artisanal et industriel unique, fabriquant depuis plus de 200 ans une porcelaine à la fois élégante, résistante et adaptée aux exigences des grands chefs et des passionnés de cuisine. Forte de cette tradition, la maison a reçu en 2009 le label “Entreprise du Patrimoine Vivant”, symbole de l’excellence du savoir-faire français. Elle continue aujourd’hui d’innover en développant des produits compatibles avec les technologies modernes comme l’induction et en diffusant son art de la table à l’international

Cristel

Cristel, l’élégance au service de votre cuisine
Depuis 1826, Cristel incarne l’excellence française dans la conception d’ustensiles de cuisine en inox haut de gamme. Spécialiste des poêles et casseroles aux poignées amovibles brevetées, la marque allie innovation et tradition pour offrir des produits à la fois élégants, durables et polyvalents.
Chaque pièce Cristel est pensée pour transformer la préparation des repas en un véritable art, alliant performance professionnelle et design épuré. L’attention portée aux détails, la robustesse des matériaux et la polyvalence des ustensiles permettent de cuisiner avec plaisir et précision, quel que soit votre niveau en cuisine.
Chez Maison Carlier, nous sommes fiers de proposer Cristel à Maurice, pour que chacun puisse accéder à cette expérience culinaire unique, où fonctionnalité rime avec raffinement.

White fire

La marque White Fire, jeune marque belge, est spécialisée dans la conception et la fabrication de braseros-plancha et barbecues haut de gamme en acier corten, un matériau très résistant à la corrosion avec une esthétique unique couleur rouille. Ces braseros allient fonctionnalité, polyvalence et design, permettant de cuisiner en extérieur tout en servant aussi de chauffage et d’élément décoratif pour le jardin. White Fire propose aussi des accessoires complémentaires tels que des tabliers en cuir personnalisés, des coffrets d’outils, des couvercles et housses pour préserver et faciliter l’utilisation des braseros. La marque met l’accent sur la qualité des matériaux durables, la facilité d’usage et l’expérience conviviale autour du feu, faisant de ses produits un point central des rassemblements en plein air

maison Demarle

Maison Demarle a été fondée en 1965 par Guy Demarle, un boulanger français visionnaire qui a révolutionné la pâtisserie en inventant le premier tapis de cuisson en silicone anti-adhérent. La marque conçoit et fabrique en France des moules en silicone innovants, reconnus pour leur qualité, leur flexibilité et leur durabilité, facilitant la cuisson et le démoulage pour professionnels et amateurs. Aujourd’hui, Maison Demarle est un acteur majeur du monde culinaire avec une présence dans plus de 60 pays, incarnant l’alliance du savoir-faire artisanal français et de l’innovation technique